Có hàng nghìn món ăn ngon ở Thái Lan, nhưng không có nhiều món được coi là điểm tâm sáng. Thay vào đó, mọi người sẽ ăn chúng vào các thời điểm trong ngày. Vì vậy, việc phân biệt sự khác biệt giữa bữa sáng, trưa, tối hay bữa nhẹ của người Thái có thể là một thách thức với nhiều du khách. Dưới đây là các món ăn thường được dùng vào buổi sáng của người Thái và coi là món ăn sáng truyền thống, được nhiều người yêu thích nhất.

Món đầu tiên được nhắc đến là jok(cháo gạo), khá giống với kiểu cháo của Trung Quốc hoặc Việt Nam. Mọi người thường ăn kèm với trứng, thịt băm, hành lá, tỏi, nước mắm, gừng... Bạn có thể tìm thấy jok ở các quán ăn đường phố, khu chợ vào buổi sáng. Ảnh: Messy Vegan Cook

Khao tom (Súp) được coi là một biến thể khác của jok. Điểm khác biệt giữa khao tom và jok chính là jok được nấu chín cùng nước để thành cháo. Khao tom thì gạo được nấu chín riêng, sau đó mới nấu thành súp bằng cách cho thêm nước dùng và các thành phần khác. Mọi người ăn khao tom kèm thit gà, lợn, hải sản, cần tây, gừng thái mỏng... Món này không có các loại gia vị cay nên được đánh giá là bữa sáng tương đối nhẹ nhàng, dễ ăn. Ảnh: Food & Wine Magazine

Khanom krok (bánh kếp dừa nhỏ) là món bạn có thể ăn bất kỳ lúc nào trong ngày. Bạn có thể ngửi thấy mùi ngọt ngào của khanom krok trong hầu hết khu chợ ở Thái Lan vào buổi sáng. Món ăn được làm từ bột gạo, nước cốt dừa và đường, trông khá giống bánh căn của Việt Nam. Chúng có vị vừa mặn vừa ngọt. Người ta thường rắc lên phía trên chiếc bánh hành lá, hẹ, ngô ngọt, khoai lang... để làm nhân. Ảnh: Miss Mina

Khao kai jeow là món cơm ăn kèm trứng tráng. Đây là một món ăn sáng đơn giản, bình dân được người địa phương yêu thích, và có mặt trên nhiều hàng quán. Trứng ở đây có thể gồm nhân thịt lợn xay nhỏ bên trong hoặc các loại rau. Sau khi trứng chín, đầu bếp sẽ đặt lên trên một lớp cơm, ăn kèm tương ớt ngọt. Ngoài bữa sáng, người dân cũng dùng nó cho bữa tối. Ảnh: Freepik

Nếu bạn đang tìm kiếm một bữa sáng kiểu Thái tiện lợi để vừa đi vừa ăn, moo ping (thịt lợn nướng) là lựa chọn hoàn hảo. Đây cũng là món ăn đường phố phổ biến. Có nhiều loại thịt nướng khác nhau, nhưng phổ biến nhất là lợn (moo ping) hay gà nướng (gai ping). Thịt được tẩm gia vị rồi làm chín, ăn kèm nước sốt. Món ăn được bày bán gần như 24 giờ một ngày. Ảnh: Freepik

Khao Neow Sang Kaya là móm xôi gồm hai phần: xôi và kem custard. Đầu bếp thường kết hợp nhiều loại xôi làm từ các loại gạo nếp khác nhau, và "topping" cũng gồm nhiều nguyên liệu như dừa, sầu riêng... gói trong lá chuối. Ảnh: takemetour

                                                                                                           XTDL (Theo vnexpress)