Nhãn hiệu tập thể "Măng cụt Lái Thiêu"

Vườn cây ăn trái Lái Thiêu nằm dọc ven sông Sài Gòn cách trung tâm thành phố Thủ Dầu Một khoảng 10km về hướng Bắc và cách thành phố Hồ Chí Minh khoảng 20km theo hướng Nam, là một địa danh nổi tiếng hàng trăm năm nay với nhiều loại trái cây miền nhiệt đới thơm ngon như sầu riêng, bòn bon, chôm chôm, mít tố nữ, dâu,… đặc biệt là măng cụt được xem là trái cây tiêu biểu cho vùng đất này với diện tích rộng lớn chiếm hầu hết diện tích đất trồng cây lâu năm của Thuận An. Đây cũng là vùng chuyên canh trồng cây măng cụt thơm ngon hàng đầu và sớm nhất ở nước ta.

binh duong image

 
Do thích hợp với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng được bồi đắp bởi phù sa Sông Sài Gòn đen quánh có nhiễm phèn lợ lợ đã tạo nên hương vị riêng biệt của trái măng cụt vùng Lái Thiêu thơm ngon,múi trắng, hương vị chua ngọtđậm đà hơn măng cụt được trồng ở những vùng khác trong cả nước.Bên cạnh đó măng cụt còn được dùng để chế biến một số món ăn hấp dẫn, trong đó không thể nào bỏ qua món gỏi tôm thịt, gỏi gà măng cụt được chế biến rất công phu với vị chua nhẹ, thơm giòn của những trái măng cụt vừa chín điểm.

binh duong image